Gỏi cá Nam Ô ngon ở Đà Nẵng là món ngon Đà Nẵng ăn dân dã nổi tiếng với khách du lịch trong và ngoài nước. Chắc hẳn ai cũng mong ước được một lần nếm thử đặc sản vùng Nam Ô khi đặt chân đến thành phố biển thơ mộng này. Hãy để thuê xe Kha Trần chia sẻ với bạn về cách làm gỏi cá Nam Ô ngon, giá cả cũng như địa chỉ ăn gỏi cá Nam Ô ở đâu là ngon nhé!

1. Giới thiệu về gỏi cá Nam Ô ngon ở Đà Nẵng

Gỏi cá Nam Ô là món hải sản trứ danh vùng Nam Ô Đà Nẵng nói riêng và cả thành phố Đà Nẵng nói chung. Đây là hải sản cực kỳ ngon và bắt mắt với cách trình bày. Gồm có 2 loại: gỏi ướt và gỏi khô. Thường gỏi ướt là được ưa chuộng nhất, nhưng nếu bạn ngại ăn sống thì chọn gỏi khô cũng ngon không kém.

2. Cách làm gỏi cá trích Nam Ô

Vì sao gỏi cá Nam Ô lại ngon đến như vậy? Hãy cùng tìm hiểu xem cách làm gỏi cá Nam Ô Đà Nẵng này như thế nào?

Cách sơ chế

Cá dùng trong gỏi là cá trích, một giống cá nổi tiếng ở làng chài Nam Ô. Cá trích này được đánh bắt vào buổi sáng nên rất tươi và ngon. Sau đó người dân đem về rửa sạch, cắt bỏ phần đầu, đuôi, lườn cá, chỉ giữ lại thịt cá. Để cá không có vị tanh, người ta thêm chút dấm và muối rồi rửa thật sạch.

Nếu để làm gỏi cá khô thì cá sau khi rửa sạch phải để ráo nước. Tiếp đến là đem trộn với vừng, lạc rang và bánh tráng đã được giã nhuyễn giúp tăng độ béo, thơm và thêm một số gia vị khác như: gừng, tỏi, ớt hiểm,…

Cách làm gỏi cá trích ướt Nam Ô: thịt cá sau khi rửa sạch sẽ được ướp cùng những gia vị như gừng, riềng, tỏi và ớt và được ngâm trong chén nước dùng đã pha nước mắm Nam Ô. Màu xanh, đỏ của ớt, hòa với hương vị nồng của riềng gừng, và nước ép của cá tạo cho chén nước dùng càng ngon, hấp dẫn, bắt mắt hơn. Đây cũng là lý do vì sao du khách thường chọn gỏi cá ướt – gỏi cá Nam Ô ngon nhất Đà Nẵng để ăn.

Hương vị đặc trưng từ nước chấm và rau sống 

Để tạo thêm độ ngon và đặc biệt cho món gỏi cá Nam Ô ngon ở Đà Nẵng này thì không thể thiếu được chén nước chấm đặc sến. Nó được pha chế từ nước mắm Nam Ô, nước ép nguyên chất từ cá trích tươi ngon đã đun sôi và thơm ngon hơn với vị béo của đậu phộng, mè rang. Tất cả tạo nên hương vị rất riêng của chén nước chấm, một nét riêng rất bình dị chỉ có thể tìm thấy ở Nam Ô khiến du khách xiêu lòng.

Và thành phần cuối cùng giúp cho món đặc sản gỏi cá Nam Ô Đà Nẵng càng ngon miệng hơn chính là rau sống. Ngoài các loại rau như rau thơm, rau quế, thì rau rừng là đặc trưng nhất. Trong đó gồm nhiều loại như lá xoài, đinh lăng non, bông trang, lá ổi, lành ngạnh,… Chính hương vị của rau rừng mới tạo nên cái nét mộc mạc, đậm chất tự nhiên của món ăn. Đây cũng là điểm nhấn của món gỏi cá trích này. Chỉ cần thử vài cọng rau rừng, bạn mới thấy nó đậm đà làm sao…

3. Cách ăn gỏi cá Nam Ô ngon ở Đà Nẵng

Món ăn ngon nhưng nếu không biết cách ăn thì sẽ không thưởng thức hết, cảm nhận hết vị ngon ngọt của nó. Để ăn ngon đúng điệu, bạn cần ăn theo hướng dẫn sau:

Ăn theo cách cuốn

Cách ăn đơn giản nhất là với tất cả thành phần đã dọn sẵn trên mâm, bạn chỉ việc lấy cho mình một lát bánh tráng mỏng, gắp vài thớ thịt cá, vài cọng rau sống, tất cả cuộn lại trong bánh tráng và đem chấm vào chén nước chấm. Với cách ăn này, bạn sẽ cảm nhận được hết hương vị của gỏi cá Nam Ô ở Đà Nẵng ngon. Đó là vị đậm đà của nước mắm Nam Ô hòa quyện mùi thơm cá biển cùng vị cay của ớt, của riềng, gừng và cả vị chua của xoài xanh, vị ngọt của nước dùng. Tất cả hòa quyện lại trong món gỏi cá Nam Ô đem đến cho bạn một cảm giác ngon khó tả.

Ăn theo cách trộn

Nếu bạn không thích cuốn bánh tráng thì có thể trộn đều các thành phần với nhau và ăn kèm với bánh tráng nướng. Các nguyên liệu với các mùi vị hấp dẫn, cùng độ ngon và giòn tan của bánh tráng chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú khi ăn. Thêm vào đó là vị ngọt bùi của các loại rau rừng. Một món gỏi cá Nam Ô ngon ở Đà Nẵng hội tụ đủ cả hương vị từ núi rừng đến biển cả, một hải sản có mặt đầy đủ ngũ vị cay, nồng, chua, ngọt, mặn mòi.

Để làm nên một món ăn như vậy thì phải nói người đầu bếp thật tài tình, và người dân chài Nam Ô thật khéo léo. Món ăn tuy đơn giản nhưng lại mang đậm văn hóa Việt Nam. Và phải chăng vì vậy mà gỏi cá Nam Ô ngon này được xem là món hải sản có 1-0-2 ở thành phố biển xinh đẹp này?

4. Gỏi cá Nam Ô quán nào ngon? Review chi tiết nhất

Gỏi cá Nam Ô ngon ở Đà Nẵng là nổi tiếng vậy đó, nhưng không phải ăn ở đâu cũng ngon cả. Chắc hẳn bạn muốn biết gỏi cá Nam Ô Đà Nẵng ăn ở đâu? Tốt nhất là bạn nên tìm đến làng chài Nam Ô cách Đà Nẵng 10 km. Chỉ ăn ở đây bạn mới cảm thấy được hương vị đậm đà mà món ăn mang lại. Vừa ngắm biển, tận hưởng làn gió biển nhè nhẹ, và ăn gỏi cá Nam Ô thì còn gì thú vị bằng?

Nếu bạn thấy xa quá, thì ở gần trung tâm thành phố cũng có những địa chỉ gỏi cá Nam Ô Đà Nẵng ngon nức tiếng. Cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!

Hệ thống gỏi cá Nam Ô Thanh Hương

• Địa chỉ: 1029 Nguyễn Lương Bằng, quận Liên Chiểu hoặc 50 Hồ Trương, quận Thanh Khê.
• Giờ mở cửa: 10h00 – 22h00.
• Giá bán: 80.000đ/suất.

Với không gian rộng rãi, thoáng mát và giá cả phải chăng, quán gỏi cá Nam Ô Thanh Hương rất được lòng du khách trong và ngoài nước. Dừng chân quán này, bạn không chỉ ngắm view đẹp mà còn thưởng thức hương vị rất “Nam Ô” của món gỏi cá trích. Cá trích ở đây được lấy từ làng chài Nam Ô rất tươi ngon, và cũng được chế biến theo phong cách của làng chài. Đặc biệt cá ở đây khi ăn không có vị tanh, thịt cá ngọt mát hòa với vị riềng, ớt cay xè cùng chén nước chấm ngon ngọt.

Bạn chỉ việc ăn theo cách của mình, có thể cuốn tất cả trong bánh tráng mỏng rồi chấm để cảm nhận được vị nước chấm riêng biệt, hoặc cũng có thể trộn hết vào một tô, rồi ăn với bánh tráng riêng để cảm nhận độ giòn, dẻo dai của gỏi cá Nam Ô Đà Nẵng như thế nào?

Hãy ghé quán gỏi cá Nam Ô ở Đà Nẵng – Thanh Hương để nếm trải hương vị của gỏi hải sản đặc biệt này bạn nhé! Với cách phục vụ tận tình, chu đáo cùng món gỏi cá Nam Ô ngon thì bạn còn chờ gì nữa mà không đến đây một lần để có những trải nghiệm đáng nhớ? Đừng quên quán ăn này còn nhận ship gỏi cá Đà Nẵng nữa nha!

Quán gỏi cá Nam Ô 972 Nguyễn Lương Bằng

• Địa chỉ: 972 Nguyễn Lương Bằng, quận Liên Chiểu.
• Giờ mở cửa: 08h00 – 20h00.
• Giá bán: 50.000 – 80.000đ/suất.

Gần quán Thanh Hương còn có Quán gỏi cá Nam Ô ngon ở Đà Nẵng 972 cực kỳ ngon và rẻ. Đây cũng là nơi khách phương xa thường dừng chân để thưởng thức cho mình vị lạ ngon của món gỏi cá trích Nam Ô này. Chủ quán nhiệt tình, nhân viên thì hiếu khách, nếu bạn cần gì họ sẽ sẵn sàng hướng dẫn cho bạn. Có dịp đến Đà Nẵng thì cũng nên ghé chân ở đây để có những giây phút đáng nhớ.

Quán gỏi cá Nam Ô Sáu Hào

• Địa chỉ: 232 Trần Cao Vân, quận Thanh Khê.
• Giờ mở cửa: 10h00 – 23h00.
• Giá bán: 50.000 – 90.000đ/suất.

Không sang trọng như những quán khác, quán gỏi cá này khá bình dân nhưng lại thu hút rất đông thực khách. Chỉ là một quán nhỏ ven đường, nhưng nó được nhiều người biết đến với món ăn ngon và rẻ. Một trong những món ngon ở đây thì gỏi cá Nam Ô được xem là ngon nhất. Ngoài ra tại đây còn phục vụ gỏi cá đục, gỏi cá mai, gỏi sứa, gỏi tôm Thái Lan, gỏi rau tươi sống, súp, ếch, gà, bò, lươn, heo, nghêu, mực, cá… Tùy theo sở thích mà thực khách chọn món phù hợp cho mình. Gỏi ướt hay gỏi khô tại đây đều ngon và hấp dẫn.

Quán Sáu Hào còn được đánh giá cao về không gian. Sự thoáng mát, thoải mái, sạch sẽ chính là “điểm cộng” của quán. Cách phục vụ của nhân viên cũng rất “lấy lòng” thực khách nữa nhé!

Quán gỏi cá Vinh Nam Ô Đà Nẵng

• Địa chỉ: 960 Nguyễn Lương Bằng, Hòa Hiệp Nam, Liên Chiểu, Đà Nẵng.
• Giờ mở cửa: 08h00 – 22h00.
• Giá bán: 30.000 – 50.000đ/suất.

Đây là quán gỏi cá Nam Ô ngon ở Đà Nẵng có giá cả vừa phải. Đặt chân đến đây bạn sẽ hài lòng với thái độ phục vụ lịch sự, nhiệt tình. Nhân viên ở đây rất chu đáo và nhanh nhẹn, vì vậy sẽ không phải đợi lâu khi bạn gọi món. Gỏi cá tại đây không chỉ có cá trích, còn có cả cá mai, cá lạc, cá đục. Nước chấm ở đây cũng được chế biến từ nước mắm Nam Ô nguyên chất hòa thêm chút cay của riềng, chút bùi bùi của đậu phộng, và nước ép cá. Tất cả sẽ tạo cho bạn một món ăn đúng điệu và ngon tuyệt cú mèo.

Quán cô Hồng – gỏi cá Nam Ô

• Địa chỉ: 118 Huỳnh Thúc Kháng, quận Hải Châu.
• Giờ mở cửa: 10h00 – 21h00.
• Giá bán: 10.000 – 80.000đ/suất.

Cũng được biết đến như bao quán ăn ngon khác, gỏi cá trích quán cô Hồng là địa chỉ không thể bỏ qua đối với du khách khi đến thành phố biển này. Quán tuy nhỏ nhưng không gian đẹp, thoáng mát rất thích hợp để nghỉ chân và thư giãn. Tại đây gỏi cá trích được xem là ngon nhất trong các gỏi hải sản khác. Chỉ nếm thử gỏi cá trích ở quán này một lần, bạn sẽ khó mà quên được hương vị đặc biệt, ngon ngọt và cay cay ở đây. Thêm vào đó, rau sống ở đây lại được hái trong rừng, dưới chân đèo Hải Vân như: sim, cạnh ngạnh, trâm,… những loại rau với hương vị the the khó tả.

Gỏi cá Mười Rau

• Địa chỉ: 12 Phạm Ngọc Thạch, quận Hải Châu
• Giờ mở cửa: 10h30 – 14h30 và 16h30 – 23h30
• Mức giá: 45.000 – 550.000đ

Nằm ở trung tâm thành phố nên bạn không phải mất công tìm kiếm hoặc di chuyển quá xa. Quán có 2 tầng, không gian trong quán và không gian ngoài trời thoáng đãng. Quán còn nhận tổ chức tiệc tùng, thường xuyên phục vụ thực khác nước ngoài. Cũng chính vì vậy mà các món ăn tại đây cũng được trang trí rất bắt mắt, tinh tế và hấp dẫn!

Quán Mười Rau nổi tiếng với món gỏi cá Nam Ô ngon ở Đà Nẵng và các loại Sasimi bạch tuột, cá hồi, cá trích,… Tuy nhiên đừng nghỉ rằng địa chỉ này chỉ phục vụ đồ tươi sống. Quán ăn Mười Rau còn chế biến các món ăn từ cá nục, gà, ếch, bạch tuột, cá ngừ, lẩu,… Thức uống đi kèm cũng rất đa dạng: nước ngọt, bia, rượu vang, rượu Sochu, Gin Tonic,…

Gỏi cá bà Mỳ

• Địa chỉ: 11 Mai Lão Bạng, quận Hải Châu
• Giờ mở cửa: 11h30 – 13h30 và 15h00 – 21h00
• Giá bán: 80.000 – 150.000đ

Quán gỏi cá Nam Ô Đà Nẵng Bà Mỳ có không gian “bình dân” nên giá cả cũng bình dân nốt. Quán chuyên phục vụ gỏi cá Nam Ô chỉ với 90.000đ/ suất. Món gỏi cá tại đây được đánh giá là chế biến vừa ăn, cá sạch sẽ, ăn không bị tanh. Bạn cũng có thể gọi gỏi cá ướt hoặc gỏi cá khô theo đúng khẩu vị. Ngoài ra, thực đơn cũng có nhiều lựa chọn khác như mực cơm, cánh gà chiên mắm, sườn nướng, bò lửa hồng, tôm sốt me, cá nhám mù tạt, cá trứng phết bột,… Chỉ nghe qua tên món ăn đã thấy kích thích vị giác rồi phải không nào?

Gỏi cá bà Hiền

• Địa chỉ: 1315 Nguyễn Tất Thành, quận Thanh Khê, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 09h00 – 23h00
• Giá bán: 80.000 – 90.000đ

Công thức chế biến món gỏi cá Nam Ô ngon ở Đà Nẵng tại quán Bà Hiền rất đặc biệt. Đối với gỏi ướt, cá được ngâm qua dấm chín tái, thực khách ăn kèm với rau sống, chuối chát, xoài, dưa leo, chấm cùng nước chấm đậm đà. Gỏi khô có vị nhạt nhất, được làm từ cá Lạc luộc chín và bóp khô với gia vị tỏi ớt. Nước chấm của gỏi cá này cũng rất đặc biệt, được làm từ bơ, bánh tráng, đậu và mè xay. Lưu ý rằng quán khá đông khách nên sẽ hơi ồn ào, bù lại món ăn ở đây cực ngon và rất sạch sẽ, thoáng mát.

Gỏi cá Thanh Vân

• Địa chỉ: 1635 Nguyễn Tất Thành, quận Thanh Khê
• Giờ mở cửa: 10h00 – 22h00
• Giá bán: 25.000 – 250.000đ

Quán Thanh Vân bán 2 loại gỏi cá: gỏi cá ướt (cá Trích), gỏi cá khô (cá Lạc). Giá cả cũng rất bình dân, 1 phần 2 người chỉ 70.000đ/ suất. Quán có không gian vườn ngoài trời rộng rãi sẽ giúp bạn thoải mái khi thưởng thức các món ăn. Bên cạnh món gỏi cá, quán ăn này còn phục vụ gỏi sứa, ếch xào xả, râu mực rim, cút lộn xào me,…

Gỏi cá Tấn

• Địa chỉ: 464 Điện Biên Phủ, quận Thanh Khê
• Giờ mở cửa: 10h30 – 21h30
• Giá bán: 30.000 – 120.000đ

Gỏi cá Nam Ô tại quán có giá 100.000đ/ suất. Ăn no nê vì đây là phần lớn dành cho nhiều người ăn. Quán rất dễ tìm nên bạn có thể ghé qua để ăn thử nếu ngại đi xa trung tâm.

Gỏi cá Bé Vân Đà Nẵng

• Địa chỉ: 729 Nguyễn Tất Thành, quận Thanh Khê
• Giờ mở cửa: 10h30 – 22h30
• Giá bán: 29.000 – 200.000đ

Không chỉ là quán gỏi cá Nam Ô ngon ở Đà Nẵng mà quán bé Vân còn phục vụ hàng trăm món ăn hải sản biển tươi ngon. Quán còn nhận đặt bàn, trang trí tiệc, sinh nhật khi khách hàng có nhu cầu. Món gỏi cá trích tại đây có giá là 80.000đ/ suất. Ngoài ra quán còn phục vụ gỏi cá lạc, gỏi tôm, gỏi bò, các món khai vị, nghêu – chíp chíp, món bò, gà, mực, bê, lươn, cá ngừ đại dương, cơm, lẩu,…

Gỏi cá Cẩm Tú

• Địa chỉ: 950 Nguyễn Lương Bằng, quận Liên Chiểu
• Giờ mở cửa: 09h00 – 22h00
• Giá bán: 40.000 – 120.000đ

Từng đạt giải A hội thi ẩm thực làm gỏi cá Nam Ô truyền thống, quán Cẩm Tú chính là lựa chọn khá “ổn áp” dành cho bạn! Quán khá bình dân nhưng rất sạch sẽ.

Gỏi cá Phù Sa

• Địa chỉ: 06 Ngô Xuân Thu, quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 10h00 – 22h30
• Mức giá: 40.000 – 100.000đ

Giá tại đây rất là “học sinh sinh viên”. Giống như một số quá khác thì gỏi cá Phù Sa cũng phục vụ nhiều món hải sản tươi ngon, đậm đà ẩm thực Đà thành.

Gợi ý một số quán gỏi cá khác

Ngoài những quán gỏi cá lừng danh mà Thuê xe Kha Trần đã liệt kê trên thì chúng tôi cũng xin gợi ý một số quán gỏi cá Đà Nẵng khác:

• Gỏi cá Cẩm Tú: 650 Nguyễn Lương Bằng, quận Liên Chiểu
• Gỏi cá Sáu Lương: Lô 14-15 Hoàng Sa, quận Sơn Trà
• Quán Thuận – Đặc sản gỏi cá: An Dương Vương, quận Ngũ Hành Sơn
• Sơn Phen quán: Nguyễn Tất Thành, quận Liên Chiểu
• Gỏi cá Nhung: 10 Hòa Minh, quận Liên Chiểu
• Gỏi cá trích Ngọc Lanh: 01 Chơn Tâm 2, quận Liên Chiểu…

5. Kinh nghiệm ăn gỏi cá Nam Ô ngon ở Đà Nẵng

– Nếu bạn muốn ăn ngon đúng điệu món gỏi cá Nam Ô thì bạn nên ăn ở làng chài Nam Ô. Tuy hơi xa, nhưng được trải nghiệm ở đó một lần thì còn gì thú vị hơn.

– Tùy vào sở thích của mình, bạn hãy chọn quán gỏi cá Nam Ô ngon ở Đà Nẵng có view đẹp, giá cả phải chăng, và quan trọng là gỏi cá ngon đậm chất Nam Ô nhé.

– Thường bạn chỉ cần gọi 1 suất gỏi khô hoặc gỏi ướt là có thể dành cho 3-4 người ăn. Vì vậy cần nắm số lượng rồi gọi, không thì dư là phí lắm.

– Những quán nổi tiếng thường đông khách, nên bạn gắng chờ chút nhé!

– Nếu những bạn nào ngại ăn cá sống, thì nên chọn gỏi cá khô để ăn, chắc chắn sẽ giúp bạn ngon miệng hơn.

Thế là Thuê xe Kha Trần đã chia sẻ tất tần tật thông tin về món đặc sản nổi tiếng: gỏi cá Nam Ô Đà Nẵng. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn có được trải nghiệm tuyệt vời khi thưởng thức gỏi cá Nam Ô ngon ở Đà Nẵng nhé! Đừng quên đặt trước dịch vụ thuê xe Đà Nẵng để thuận tiện hơn trong khi di chuyển. Hotline đặt xe: 0971 850 666 – 032 707 6789.